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menestra de verduras con tomate

menestra de verduras con tomate
Ingredientes para una racion:
200 gr de menestra
2 cucharadas de salsa de tomate casero
sal
pimienta
introduccion:
Receta rápida, sencilla y ligera, comemos verdura que nos quita el hambre y ansiedad. Ademas de estar deliciosa, recibimos el segundo plato mas relajados.

Yo parto de una menestra de calidad en bote que ya viene cocida y no tiene patata, y digo de calidad porque hay menestras baratas que llevan mucho guisante y zanahoria para rellenar, y poquito del restO de ingredientes. No lo confundas con macedonia de verduras.

Yo compro menestra que lleva espárragos, alcachofas, unas poquitas de zanahorias, guisantes, champiñones..... un poquito todo, en partes iguales. Bueno, es una apreciación para que te fijes, porque la disfrutaras más.
Elaboracion:
Escurre bien los 200 gr de menestra, añádela a una sartén junto con las 2 cucharadas de tomate casero, sal, y pimienta al gusto. Deja cocinar a fuego medio, y remueve de vez en cuando durante unos 5 minutos para que cojan los ingredientes temperatura y sabor.

Fácil fácil