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Filetes de lomo con salsa de piquillo

Filetes de lomo con salsa de piquillo
Ingredientes para una racion:
200 gr de filetes de lomo de cerdo
Sal
Aceite en spray.

Para la salsa de piquillo:

2 pimientos del piquillo
2 aprox, cucharadas de leche desnatada
1 quesito light
introduccion:
Esta receta es muy sencilla , pero es buena idea recordar pequeños complementos como la salsa de piquillos, que le dan a los platos un toque diferente, así no caemos en la rutina de simples filetes a la plancha.
Elaboracion:
Para la salsa de piquillo, tritura con la batidora todos los ingredientes, pon a calentar al microondas a potencia suave para que luego este caliente al igual que los filetes.

En otra sartén antiadherente, rocía de aceite en spray a fuego fuerte y dale el punto a la carne que mas te guste.

Dispón el filete en el plato , echa sal al gusto y añade la salsa de piquillos.